メキシコ風ベジライムスープ

SOYFFEE Powder +と相性バッチリな、発酵ヴィーガンレシピのご紹介です。ふりかけるだけで不足したタンパク質の補給ができるご提案です。

【ふりかけ候補】
SOYFFEE Powder + / Spicy Lover（スパイシーラバー）
SOYFFEE Powder + / Veggie Bowl（ベジボール）

【材料】
たまねぎ …150g（1cmに角切り）
にんじん …150g（1cmに角切り）
ローリエ …2枚
水 …1
いんげん(塩茹でして1cmに角切り） …100g
大豆 …200g
塩 …小さじ1/2〜1
アボカド …80g（1cmに角切り）
トマト …80g（1cmに角切り
パクチー …適量
たまねぎ（薄くスライスして1ｃｍの長さに切っておく） …適量
ライム…適量
ベジブイヨン…1個

※こちらの価格には消費税が含まれ