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豆乳チゲスープ

豆乳チゲスープ

SOYFFEE Powder +と相性バッチリな、発酵ヴィーガンレシピのご紹介です。ふりかけるだけで不足したタンパク質の補給ができるご提案です。

【ふりかけ候補】
SOYFFEE Powder + / Spicy Lover(スパイシーラバー)
SOYFFEE Powder + / Oiso Time(オオイソタイム)

【材料】 
厚揚げ 150g
しめじ 1/2パック
えのき 1/2袋
長ネギ 1/2本
ヴィーガンキムチ 100g
ニンニク 1/2個
豆乳 200㏄~
水 200㏄~
白味噌 大さじ1~2
塩コショウ 少々
オイル 大さじ1